Skip to main content

Resep Roti Isi dan Roti Sobek. Putih, Mulus & Montok, Anti Gagal Makkk

Putih, mulus & montok 😍😍 seperti siapa ya??? Seperti yg bikin dongπŸ˜œπŸ˜‚. Ini Roti kesukaan anak2 dirumah. Cocok untuk teman ngeteh juga.

ROTI SOBEK & ROTI ISI by @merilimatmaja

Bahan-bahan:

300gr tepung cakra

6gr ragi

170gr campuran susu cair+1butir telur

40gr margarin/butter

40gr gula pasir

1/2sdt garam

15gr susu bubuk

Cara Membuatnya 1:

Aku aduk nya pakai panasonic breadmaker ya, campur semua bahan ke wadah besar nya. Ragi ditmpt ragi.

Lalu pilih no 9, tekan start dan biar kan mesin bekerja 1 jam

Setelah itu keluarkan adonan roti nya, bentuk sesuai selera dan diam kan 1 jam sampai roti kembang

Sebelum dioven olesi roti dengan susu cair, oven dgn suhu 180dc kulber 15-20mnt (lgsng api atas bwh)

Setelah roti mateng langsung olesi atas nya dgn mentega/butter...met mencobaπŸ˜‰

Cara Membuatnya 2:

Pakai mixer, saya campur semua bahan jadi satu, kecuali garam masuk terakhir setelah semua bahan tercampur rata. Uleni sampai kalis elastis.

Langsung bagi2 adonan bentuk bulat2 (jika ada isian bisa langsung diisi) Susun dlm loyang yg sudah dioles mentega. Diamkan sampai mengembang. Oles dg kuning telur / susu cair

Panggang sampai matang. Keluarkan dr oven dan loyang, oles butter spy mengkilap dinginkan di cooling rack. Suhu dan lama panggang sesuaikan oven masing-masing

Selamat mencoba

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar