Skip to main content

Ini Baru Resep Ayam Rica Rica Kemangi Yang Wangi, Enak, Empuk dan Bumbunya Lazizzz Bikin Makan Nambah Terus

Ini Baru Resep Ayam Rica Rica Kemangi Yang Wangi, Enak, Empuk dan Bumbunya Lazizzz Bikin Makan Nambah Terus
Ini Baru Resep Ayam Rica Rica Kemangi Yang Wangi, Enak, Empuk dan Bumbunya Lazizzz Bikin Makan Nambah Terus

Rica Ayam Kemangi by Della Suzuraa

Bahan Bahan
  • 1 ekor ayam potong sesuai selera dan cuci bersih beri perasan jeruk nipis dan garam
  • 5 lembar daun jeruk
  • 1 batang sere
  • 2 ikat daun kemangi 
  • Garam secukupnya

Bumbu Halus
  • 10 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
  • 8 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 buah tomat
  • Seruas jahe
  • Seruas kunyit
  • 2 sendok teh ketumbar sangrai dulu
  • 50 gram gula merah
  • 8 buah cabe rawit merah (biarkan utuh)

Cara Membuat Rica Ayam Kemangi by Della Suzuraa

Goreng ayam sampai berwarna kecoklatan tapi jangan sampai kering, sisihkan

Tumis bumbu halus lalu masukkan sere, daun jeruk, kemudian masukkan ayam aduk rata beri garam dan beri air secukupnya

Biarkan mendidih dengan api sedang, masak sampai ayam empuk dan koreksi rasa

Terakhir masukkan daun kemangi, tunggu sebentar sampai matang

Sajikan dengan nasi putih hangat

Selamat mencoba
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar