Maa syaa Allaah yaa anak² Mak Frida itu doyan makan semuaaaaaa mak. Ga ada ceritanya GTM sejak bayi, sampe pernah aku bawa ke dokter khawatirnya cacingan 🤣 .. abisnyaaaa apaaaaaa aja dimakan. .. ..
Snack di minimarket kita beli, tetangga jualan apa aja kita beli .. yaa donat, yaa cilok, yaa ubi cilembu bakar, lupis, cendol, pempek, kebab, tahu jeletot dan semua muaaaaa pokoknya .. alhamdulillaah punya tetangga pada kreatif di masa pandemi ini. Dan masih segitu pun Mak Frida harus tetep bebikinan .. selalu ditanya, "Bunda bikin apa hari ini?" .. ga bisaaaaa gt lihat emaknya duduk leyeh² , kudu bikin cemilan 🤣. .. ..
Yasudaaaahlah yaa, buka kulkas nemu pangsit rencana bikin somay dah ga keburu .. kita gulung2 dan goreng deh. Jangan lupa taburin bubuk bumbu dikit, gpplah micin² sesekali 🤠.. ..
Pangsit Goreng
by @fridajoincoffee
Bahan Bahan
1 bungkus kulit pangsit (25 lembar)
1 sdm terigu
3 sdm air
1 tusuk sate untuk menggulung
Cara Membuat Pangsit Goreng
1. Campurkan terigu dan air, aduk rata. Sisihkan sebagai perekat kulit pangsit.
2. Gulung kulit pangsit sampai rapat dengan bantuan tusuk sate.
3. Lem sisi kulit pangsit dengan lem terigu, rekatkan. Lakukan hingga kulit pangsit habis.
4. Gunting serong kulit pangsit yg sudah digulung.
5. Goreng dengan minyak panas dan api kecil. Sesekali aduk hingga matang merata. Angkat dan tiriskan.
6. Bisa disajikan dengan bubuk bumbu. Aku pake merk Indofood yg pedas manis .. kriuuuuukkk pedes manis guriiiih. .. ..
Selamat mencoba
