Skip to main content

Resep Membuat Martabak Telur Express Tapi Ueeeenak Banget Bund

Resep Membuat Martabak Telur Express Tapi Ueeeenak Banget Bund
Resep Martabak Telur Express - Berawal dari pengen makan martabak telur pas siang-siang. Mana ada yang jual?? haha. Akhirnya bikin sendiri deh dengan bahan seadaanya di rumah

Martabak Telur Express by Chinantalya Ivada

Bahan Untuk Kulit
  • 250 gram tepung terigu serbaguna
  • 120 ml air
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan margarin (lelehkan)

Bahan Untuk Isi
  • 3 butir telur ayam (kocok lepas)
  • 1 buah bawang bombay (potong bulat)
  • 1 batang daun bawang (cincang)
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Secukupnya minyak goreng (untuk menggoreng)

Cara Membuat Membuat Martabak Telur Express

Membuat Kulit

Campurkan tepung terigu dengan air dan garam, lalu tambahkan margarin leleh. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan dadar tipis-tipis di atas panci anti lengket. Lakukan hingga adonan habis, dan sisihkan.

Membuat Isi

Campurkan telur yang sudah di kocok lepas dengan garam, kaldu ayam bubuk, dan merica bubuk, lalu tambahkan cingcangan daun bawang dan bawang bombai kemudian aduk rata. sisihkan.

Penyeselaian

Bentuk kulit menyerupai amplop lalu masukan adonan isi. kemudian rekatkan dengan sisa adonan kulit yang belum di dadar, lakukan sampai kulit dan isi habis

Panaskan minyak di dalam wajan lalu goreng martabak hingga berwarna coklat keemasan.

Selamat mencoba!
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar