Dadar Gulung Isi Kelapa by Natalia
Bahan Bahan
- 10 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok makan tepung ketan
- 2 butir telur
- Secukupnya gula dan garam
- 5 sendok makan minyak goreng
- Secukupnya air
- Secukupnya pasta pandan
Bahan Untuk Isi
- 1 buah kelapa
- 2 helai daun pandan
Cara Membuat Dadar Gulung Isi Kelapa by Natalia
Masukan kelapa yang sudah di parut ke dalam wajan, lalu masukkan gula dan garam sesuai selera kemudian tambahkan daun pandan dan masak sampai matang, sisihkan, tunggu sampai dingin
Masukkan tepung terigu, tepung ketan, telur, gula dan garam ke dalam wadah, aduk rata
Tambahkan air hingga adonan menjadi encer, lalu tambahkan pasta pandan dan minyak goreng
Dadar adonan di atas teflon satu persatu sampai habis lalu isi dengan kelapa
Dadar gulung siap di hidangkan eummm nyam nyam
Selamat mencoba
