Resep Membuat Kue Kue Telur Gabus Yang Enak, Mulus dan Renyah by Rahmi Hidayat

Resep Kue Telur Gabus - Awalnya gak berniat bikin kue ini, niatnya saya mau bikin pempek, tapi karena susah nyari ikan tenggiri jadinya bingung mau diapain ini tepung. mulailah saya browsing-browsing tentang cemilan berbahan dasar tepung sagu dan taarrraaa.. Kue telor gabus.. Cemilan favorit saya dikantor ternyata dibuat dari tepung sagu.. Baiklah.. Saya akan coba bikin sendiri cemilan kali ini

Kue Telur Gabus by Rahmi Hidayat

Bahan Bahan

• 250 gram tepung sagu tani
• 50 gram keju kraft cheddar
• 50 gram mentega blue band
• 2 butir telur ayam
• 1 sendok teh garam
• Minyak goreng

Cara Membuat Kue Telur Gabus by Rahmi Hidayat

Keju di parut, tambahkan mentega, telur dan ayam. lalu aduk dengan mixer sampai lembut

Campurkan bahan yang di mixer tadi dengan tepung, di aduk sampai kalis

Ambil secuil adonan dan gulung dengan kedua telapak tangan lalu masukkan ke dalam minyak dingin (minyak yang belum di panaskan)

Gak usah banyak-banyak sedikit sedikit saja karna adonan akan mengembang jika minyak sudah panas

Goreng adonan dengan minyak dingin sampai kuning ke emasan

Selesai

Selamat mencoba

Catatan : Untuk adonan berikutnya goreng dari mulai minyak dingin bund ya, biar cepat, sediakan 2 buah wajan.