Skip to main content

Resep Membuat Bolu Sarang Semut (Caramel Cake). Bolu Favorit Keluarga by Nisha Rahman

Resep Membuat Bolu Sarang Semut (Caramel Cake)
Resep Membuat Bolu Sarang Semut (Caramel Cake). Bolu Favorit Keluarga by Nisha Rahman

Bolu Sarang Semut (Caramel Cake)

Bahan Bahan
  • 400 gram gula pasir
  • 450 ml air panas
  • 8 butir telur
  • 200 gram terigu
  • 50 gram tepung maizena
  • 1 sendok makan soda kue
  • 1/2 sendok makan baking powder
  • 200 ml SKM/susu kental manis
  • 150 gram margarin

Cara Membuat Bolu Sarang Semut (Caramel Cake)

Panaskan gula di atas wajan dengan api sangat kecil.


Setelah semua gula larut tambahkan air panas sampai mendidih dan matikan api

Begitu api dimatikan langsung masukkan SKM/susu kental manis dan margarin ke dalam caramel, lalu aduk SKMny kemudian biarkan margarin meleleh dengan sendirinya.

Setelah margarin meleleh semua salin dan dingin kan.


Pada wadah lain ayak terigu, maizena, soda, dan baking powder.


Di wadah lain kocok lepas telur dengan whisker.


Tambahkan telur pada campuran tepung secara perlahan.


Terus aduk sampai adonan benar-benar tercampur rata. lalu tambahkan secara perlahan caramel yang sudah dingin.


Adonan akan seperti ini.


Panggang dengan loyang 24x10cm yang sebelumnya telah diolesi margarin dan ditaburi tepung.

Tes tusuk untuk uji kematanganšŸ˜Š Selamat mencoba


Sumber : https://cookpad.com/id/resep/1184962
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar