Hai kali ini hel buat lava cake pakai milo. Buat nya gampang kok, yang susah menentukan waktu matang cake yg pas, tapi kalo sudah tau waktunya jadi gampang buat beginian.
Milo Lava Cake By @cookingwithhel
Bahan Bahan
Milo 2 sachet @22 gr (total 44gr)
Gula 2 sdm
Telur 1 bj
Tepung terigu serbaguna 3 sdm
Mentega/margarin 3 sdm cairkan
Cara Membuat Milo Lava Cake
- panas kan kukusan terlebih dahulu
- larutkan milo dengan 1 sdm air panas, sisihkan
- kocok gula dan telur, masukan terigu kemudian kocok, masukan milo kocok lagi, masukan mentega cair kocok lagi. Kocok Hingga tercampur rata
- oles loyang dengan margarin, tuang adonan pada loyang
- kukus hingga pas matang lava cake nya dengan api sedang, untuk ukuran loyang yg hel pakai di video itu jadi 3 loyang dan lama kukus sekitar 7 menit (lama kukusan bisa beda2 ya tiap orang)
- setelah jadi diamkan lava cake 5 menit baru keluarkan dari loyang, hias dengan taburan milo
- sajikan
Note
- kalo loyang lebih besar otomatis waktu kukus jadi lebih lama ya. Kalo waktu kukus kecepatan cake bisa gampang pecah kalo kelamaan malah gak lumer, jadi mesti cari2 sendiri waktu yg pas
- saat tuang mentega cair pastikan tidak panas ya
Selamat mencoba
