Assalamualaikum,
Egg muffin/ muffin telur buat breakfastnya anak2. Telurnya saya pakai telur dari pickme.eggs
Sekarang beli telur ngga perlu repot2 keluar rumah ya, karena kita bisa beli online di pickme.eggs . Telurnya berkualitas, di jamin fresh karena kuning dan putih telurnya masih kental.
Teman2 yg butuh telur segar ataupun telur matang bisa langsung menghubungi pickme.eggs
pickme.eggs
Semua produk pickme.eggs sudah tersedia di 80 store: lotte, FoodHall, AEON, LULU, dll
Untuk offlinenya ada di shopee, tokopedia, blilbli, GrabFood, GoFood, dll.
pickme.eggs juga open reseller ya🤗
Egg Muffin by murniasri_sarifudin
Bahan Bahan:
6 butir telur
50 ml susu cair
1 sdt lada putih bubuk
Keju cheddar parut sesuai selera
Keju mozarella sesuai selera
Sayuran bebas sesuai selera: bisa bayam, vegetable mix, paprika, dll.
Kalau saya hanya pakai 1 bonggol brokoli ( cukup potong2 lalu cuci bersih dan rendam dengan garam 5-10 menit kemudian bilas dengan air mengalir. Tidak perlu dimasak dulu)
3 buah sosis sapi potong kotak kecil
3 lembar smoked beef potong kotak kecil
1/2 butir bawang bombay rajang halus
1 buah tomat potong2
Cara Membuat Egg Muffin
1. Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum, lalu masukan smoked beef dan sosis. Lalu tumis sampai smoked beef agak sedikit kering. Angkat
2. Kocok lepas telur, lalu tambahkan susu cair, keju cheddar parut, lada bubuk kemudian aduk sampai tercampur rata.
3. Tata sayuran dan tumisan bawang bombay+sosis+smoked beef di dalam loyang muffin yang sudah di oles minyak goreng supaya tidak lengket, lalu tuang kocokan telur, sampai agak penuh, lalu terakhir taruh tomat dan keju mozarella
4. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat, panggang kurang lebih 20 menit. Saya 30 menit karena suka yg agak kering.
5. Setelah matang keluarkan dari loyang muffin, siap disajikan
*muffin telur setelah dingin akan amblas lagi
*kalau takut lengket di loyang muffin, bisa tambahkan alas papercase/kertas roti diloyangnya.
Selamat mencoba
