Skip to main content

Resep Sausage Bread. Yang Suka Roti Yukk Merapat, Asli Ini Anti Bantat Empuk Banget Makkk

Asalamualaikum..

Jangan bosen sama postingan roti lagi roti lagi ya 😀 karna dirumah pada suka roti..

SAUSAGE BREAD by @shafur.bajry

Bahan Bahan:

250gr tepung terigu protein tinggi

2sdm susu bubuk

35gr gula pasir 

5gr ragi instan 

2butir kuning telur

35r butter / margarin 

100-110ml susu cair

Sejumput garam

Bahan Lainnya :

Sosis ayam/sapi

Topping : Mayonaise, saus cabe/tomat, wijen, daun bawang (iris tipis), keju parut

Cara Membuat Sausage Bread

Campurkan tepung, susu bubuk, ragi, gula, telur dan susu cair uleni setengah kalis.

Tambahkan butter dan garam ulenin lagi hingga kalis elastis.

Bulatkan adonan kemudian istirahatkan sekitar 45menit atau sampai mengembang 2xlipat.

Setelah mengembang kempiskan adonan kemudian timbang adonan masing-masing sekitar 50-55gr bulatkan, istirahatkan lagi sekitar 15menit.

Ambil satu adonan pipihkan kemudian tambahkan sosis lalu bentuk, lakukan sampai adonan habis.

Tata diloyanng diamkan lagi sampai mengembang kemudian berikan topping

Panggang dioven dengan suhu 170°c - 180°c atau sesuaikan dengan oven masing-masing sampai matang kecokelatan.

Selamat mencoba

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar