Selamat siang 💕💕
Cuacanya mendung, cocoknya makan yang pedes-pedes. Oseng mercon bakso, pasti sukses buat ngabisin nasi 😁
OSENG MERCON BAKSO by : @tsaniwismono
Bahan Bahan :
500 gram bakso sapi ukuran kecil
150 gram cabe rawit merah
50 gram cabe merah keriting
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm lengkuas, memarkan
1 cm jahe, memarkan
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk, rajang halus
2 sdt garam
1 sdm gula merah
2 buah jeruk limau
250 ml air
3 sdm minyak goreng
Cara Membuat :
❤️Goreng cabe, bawang merah, bawang putih hingga layu, uleg kasar
❤️Tumis kembali cabe dan bawang hingga harum dan matang, tambahkan daun salam, lengkuas, jahe, dan daun jeruk. Masukkan air, masak sampai mendidih
❤️Masukkan bakso, masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Terakhir, kucuri perasan jeruk limau biar wangi, aduk rata, angkat
❤️Sajikan hangat dengan nasi putih hangat yang banyak. Pedesnya nampol 😁
Selamat mencoba
