Skip to main content

Resep Japanesse Cheese Cake. Tapi Rasanya Mantapp, Sayang Gak Punya Loyang Emmfortttt, Padahal Excited Lihat Cakenya Mumbul Hampir 11 cm, No edit, No Filter Penampakannya Sudah Syantikkk

Jcc versi irit kemarin, lebih tepatnya #cheddarcheesecake tapi rasanya boleh lhaa yaaa😂

Sayang gak punya loyang emmfortttt😝..padahal excited lihat cakenya mumbul hampir 11cm😱

No edit,no filter penampakannya udah syantikkk😜

Japanesse Cheese Cake by Magdalenadwisinta

Bahan Bahan A:

✓150ml susu UHT (real good sweet cheese)

✓150gr keju cheddar (kraft)

✓60gr butter

Bahan Bahan B:

✓40gr tepung kunci

✓20gr maizena

✓4 kuning telur

Bahan Bahan C

✓4 putih telur

✓100gr gula pasir

✓1sdm air jeruk nipis

Cara Membuat Japanesse Cheese Cake

✓tim bahan A sambil di aduk dengan whisk hingga semua larut, setelah uap panas hilang masukkan tepung dan maizena aduk cepat di susul kuning telur, sisihkan

✓mixer bahan C putih telur dan air jeruk nipis, lalu masukkan gula pasir bertahap (4x) mixer hingga soft peak

✓campur bahan A dengan bahan C aduk balik dengan spatula hingga adonan tercampur rata

✓siapkan loyang bulat 18x7 alasi dengan kertas baking (dalam) dan aluminium foil (luar) lalu panggang adonan dengan teknik au bain marie suhu 180°C selama 60menit (30menit api atas bawah, 30menit api bawah) *tergantung oven masing2

Selamat mencoba

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar