Resep Steamed Chocolate Cake - Cake tanpa mixer dan tanpa oven.lembut banget, cocok nih buat yang ga punya oven dan mixer, tanpa di hiaspun cakenya udah enak
Steamed Chocolate Cake Ala Bunda Ricke Indriani
by Luthfia
Bahan Bahan A
Mentega 100 gram
Minyak 100 ml
Susu cair 200 ml
Gula pasir 200 gram
Bahan Bahan B
Telur 2 butir, kocok pakai garpu sampai sedikit berbusa
Bahan Bahan C (Campur dan Ayak)
Tepung terigu 100 gram
Coklat bubuk 50 gram
Baking powder 1/2 sendok teh
Soda kue 1/2 sendok teh
Garam sedikit saja
Vanili 1 sendok teh
Cara Membuat Steamed Chocolate Cake Ala Bunda Ricke Indriani by Luthfia
Campurkan bahan A lalu masak sambil di aduk-aduk CUKUP sampai gula larut, dan matikan api
Tunggu sampai dingin, lalu masukan telur aduk rata kemudian masukan bahan C aduk rata.
Olesi loyang dengan mentega, lalu alasi dengan kertas roti, kemudian tuangkan adonan dan kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu serta tutup panci di ikat dengan serbet
Kukus selama 45 menit pakai api sedang
Selamat mencoba!
