Skip to main content

Simple Buatnya dan Shinynya Bikin Silau. Resep Brownies Ala Cindhercella Yourie by Titi Haryanti

Simple Buatnya dan Shinynya Bikin Silau. Resep Brownies Ala Cindhercella Yourie by Titi Haryanti
Simple Buatnya dan Shinynya Bikin Silau. Resep Brownies Ala Cindhercella Yourie by Titi Haryanti

Brownies

Bahan Bahan
  • 140 gram dark chocolate
  • 50 gram mentega
  • 40 ml minyak goreng
  • 2 butir telur
  • 160 gram gula halus
  • 100 gram tepung terigu (saya pakai tepung serbaguna)
  • 25 gram coklat bubuk
  • Topping sesuai selera

Cara Membuat Kue Brownies

Lelehkan dark cocholate, mentega, minyak sayur dengan cara di tim

Kocok telur dan gula halus menggunakan whisk hingga gula larut dan tidak ada gumpalan, jika menggunakan mixer cukup dengan speed rendah

Masukan lelehan coklat, aduk rata

Masukan tepung terigu dan coklat bubuk aduk lagi hingga rata, adonan sangat kental dan berat

Tuang adonan ke dalam cetakan yang di alasi kertas roti / baking paper

Beri topping sesuai selera

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, resep asli menggunakan api kecil, 25 menit di rak bawah kemudian 7-15 menit di rak atas

(Saya juga menggunakan otang tapi dari awal hingga matang saya gunakan rak bawah dengan api kecil)

Selamat mencoba.

Catatan Recook Bunda Salimah

Saya (salimah) pakai oven listrik api atas bawah 120 drajat 30 menit lalu saya naikan 140 drajat panggang 15 menit.

Oven sebelum memanggang saya panaskan pada suhu 200 drajat 20 menit.

Ukuran Loyang : 23x12x5
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar