Skip to main content

Resep Mudah Bikin Puding Batik. Tampilannya Cantik dan Krenyes-Kerenya di Mulut Linasutiono

Resep Mudah Bikin Puding Batik
Puding Batik by Linasutiono

Bahan Untuk Lapisan Putih
  • 750 ml susu cair 
  • 9 gram agar agar putih
  • 125 gram gula pasir
  • 1 butir kuning telur
  • 250 ml krim kental

Bahan Untuk Lapisan Coklat
  • 500 ml susu cair
  • 100 gram gula pasir (tambahkan bila ingin lbh manis)
  • 5 gram agar agar putih
  • 130 gram coklat masak, iris halus
  • 1 butir kuning telur

Cara Membuat Puding Batik

1. Membuat Lapisan putih

Masak susu cair, dengan agar-agar, gula pasir hingga mendidih dan di tempat terpisah kocok kuning telur lalu tambahkan 1 sendok sayur susu cair, aduk rata kemudian tambahkan krim kental, aduk rata.

Tuangkan adonan kuning telur ke dalam panci agar-agar tadi, aduk cepat hingga mendidih, dan matikan api.

2. Untuk lapisan coklat caranya sama dengan lapisan putih

3. Penyelesaian

Siapkan loyang lalu basahi dengan air kemudian tuangkan adonan putih dan coklat selang seling bergantian hingga adonan habis.

Biarkan dingin pada suhu ruang lalu masukkan ke dalam kulkas

Puding bisa di sajikan dengan vla atau di makan tanpa vla.

Selamat mencoba!...
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar