Skip to main content

Resep Membuat Ayam Rica Kemangi by Sukmawati_Rs

Resep Membuat Ayam Rica Kemangi by Sukmawati_Rs
Resep Ayam Rica Kemangi - Yang pedes endess penambah mood booster *mood nambah nasi maksudnya wkwkk

Ayam Rica Kemangi

Bahan Bahan
  • 1/2 ekor Ayam,potong-potong
  • 2 batang sereh memarkan
  • 3 lembar daun jeruk, sobek
  • Segenggam daun kemangi
  • 1 sendok teh gula pasir
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya air
  • Secukupnya minyak goreng

Bahan Bumbu Ulek Kasar
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 15 buah cabe merah keriting
  • 8 buah cabe rawit merah
  • 1 buah tomat merah
  • 2 cm jahe

Cara Membuat Ayam Rica Kemangi

Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan air jeruk nipis, dan diamkan selama 30 menit di dalam kulkas.

Goreng ayam hingga kecokelatan

Panaskan secukupnya minyak lalu tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh hingga harum dan matang, lalu masukkan ayam, beri air sedikit saja, gula, garam, kemudian masak hingga bumbu meresap ke ayam, dan koreksi rasanya

Sesaat sebelum diangkat masukkan kemangi, lalu angkat dan sajikan dengan nasi hangat...sedaapp

Selamat mencoba
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar