Soun Goreng
Bahan Bahan
- 150 gram soun rebus sebentar angkat lalu rendam dengan air dingin dan tiriskan
- 1 batang daun bawang iris 1 cm
- 2 batang seledri iris halus
- 5 cabai merah iris serong
- 6 cabai hijau iris serong
- 1 sendok makan kecap manis
Bahan Bumbu Halus
- 4 butir bawang merah
- 2 butir bawang putih
- 1/2 sendok teh merica
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1 sachet masako rasa ayam
Cara Membuat Soun Goreng
Tumis semua bahan bumbu halus sampai harum lalu masukan cabai merah, cabai ijo, seledri, daun bawang, aduk sebentar.
Setelah itu masukan soun aduk rata sembari di beri kecap manis aduk terus supaya merata, lalu angkat, taburi dengan bawang goring dan siap dihidangkan dengan nasi putih hangat eummm nyam nyam
Selamat mencoba
