Kulit Risol Aanti Sobek by Yunda Yun Kitchen
Bahan Bahan
- 250 gram terigu
- 2 sendok makan kanji atau tapioca
- 1 butir telur utuh
- 2 sendok makan minyak goreng
- 600 ml air bersih
Cara Membuat Kulit Risol Aanti Sobek by Yunda Yun Kitchen
Campurkan semua bahan di atas menjadi satu lalu aduk rata pakai whisker kemudian saring agar adonan licin dan tidak bergerindil
Panaskan teflon lalu olesi dengan minyak kemudian dadar di atas teflon kalau sudah tidak lengket berarti kulit sudah mateng
Catatan
Saat menuangkan adonan posisi teflon jangan di atas kompor biar cantik hasilnya bund ya.
Ketika kulit matang dan hendak mau di tumpuk di sarankan gunakan pembatas seperti daun pisang atau daun pandan biar aman.
Selamat mencoba.