Donat Maizena
Bahan Bahan
- 500 gram tepung terigu
- 2 butir telur utuh
- 200 ml air biasa
- 75 gram mentega
- 11 gram fermipan
- 5 sendok makan susu bubuk
- 5 sendok makan gula pasir
- 5 sendok makan tepung maizena
Cara Membuat Donat Maizena
Larutkan fermipan dengan air aduk rata lalu diamkan 5 menit
Masukkan semua bahan jadi satu tambahkan air aduk rata
Masukkan mentega lalu uleni sampai kalis, kalau terlalu lengket bisa tambahkan segenggam terigu kemudian uleni selama 20 menit, diamkan selama 30 menit sambil di tutup kain
Kempeskan adonan lalu cetak kemudian diamkan lagi selama 20 menit
Goreng donat di atas api kecil
Selamat mencoba.
