Resep Hunkwe Nangka. Gampang Bikinnya, Enak rasanya, Apa Lagi di Makan Dingin, hhmmm So Yummy

Gampang bikin nya, enak rasanya, apa lagi dingin-dingin dimakan, hhmmm so yummy, ada yg mau??Ini aku share resepnya, ini boleh dibungkus pakai daun / pakai cetakan juga boleh

Hunkwe Nangka
by Meri Limatmaja

Bahan Bahan

600 ml santan encer dari 1 butir kelapa

140 grsm gula pasir

75 grsm tepung hunkwe

1 sendok teh agar-agar putih

Garam sejumput

4 Lembar daun pandan

Daging buah nangka seckpnya, lalu potong-potong sesuai selera

Daun pisang untuk membungkus/cetakan

Cara Membuat Hunkwe Nangka

Campurkan semua bahan, lalu aduk rata/sampai gulanya larut

Hidupkan kompor, lalu masak dengan api kecil, lalu aduk terus ya, karena gampang gosong

Masak terus sampai meletup-letup, lalu matikan apinya terus tuangkan buah nangka aduk rata

Bungkus hunkwe pakai daun selagi panas, lalu setelah dingin simpan di dalam kulkas. karena dingin lbh enak

Selamet mencoba