Tebel Empuk dan Montokk🤩🤩
Recipe by @tintinrayner
Masih ingat resep Fluffy Pancake kesayangan saya??😍😍😍😍
Naaah todeiii saya bebikin lagii mommiess tapiii saya saya pisahkan methodenya antara kuning dan putih telurnya..saya kocok duluu😍😍😍 jadinya tadaaa...MENUL EMPUK meski ini Mini dan uda dinginn sekalipun yaa mommiess...padahal bikinnya dari siang tadi...bener2 deh mom ga bakal pindah resep lain ya mommies...saya yakin mommies juga suka dan cocok banget sama resep ini 🤩🤩🤩
Hasil akhir tebelll yaa mom bukan yang flat..bahan2 jangan ada yang di skip yaa mommies saya jamin hasilnya sama persis 🥰🥰
Cusss mommiess
SUPER FLUFFY MINI PANCAKES
Empuk,menul2 ,dan anti gagal!😍😍
BAHAN-BAHAN A:
260gr terigu serbaguna/pro rendah
1 sdt penuh Baking Powder
1/2 sdt Soda Kue
1/4 sdt Garam Halus
4 sdm Gula Pasir
BAHAN-BAHAN B:
1.5 sdt Vanilla Pasta @tintin_goodbakeware
2 butir kuning telur
300 gr Buttermilk homemade (300gr susu cair diberi 4 sdm perasan jeruk nipis diamkan 10 mnit)
4 sdm Butter,lelehkan
BAHAN-BAHAN C:
2 butir putih telur
CARA MEMBUAT:
1.Aduk jadi 1 semua bahan A. Lalu masukkan bahan B aduk pakai ballon whisk..sisihkan
NOTE : hanya sampai tercampur rata kalau bergerindil biarkan saja,kalau diaduk sampai licin bisa bantat
2. Mixer putih telur sampai soft peak,masukkan ke adonan no 1 aduk rata
2.panaskan wajan antilengket dengan api sedang,tuang adonan,setelah atasnya mulai berlubang2 balik adonan
Kalau uda kuning kecoklatan angkat ya
Tuang mini pancakes boleh pakai sendok atau dimasukkin piping bag😍😍
Selamat mencoba
