Skip to main content

RESEP PEPES TAHU By Cheche_kitchen

PEPES TAHU By Cheche_kitchen

BAHAN BAHAN

450 gr (4 potong tahu uk besar) haluskan

Ikan teri belah (Segenggam)

Daun kemangi secukupnya

2 bh Cabe merah, iris (boleh skip/ ganti rawit utuh)

1 butir telur

Garam, gula pasir, kaldu bubuk secukupnya

Daun pisang utk membungkus

BAHAN BUMBU HALUS :

3 siung bwg putih

8 siung bwg merah

5 rawit hijau (boleh skip)

8-10 cabe merah keriting

1 cm kunyit

3 butir kemiri

CARA MEMBUATNYA

1. Campurkan tahu+bumbu halus+telur+ikan teri+daun kemangi+cabe iris/rawit, tambahkan garam+gula pasir+kaldu bubuk, aduk rata.Koreksi rasa.

2. Ambil adonan seckpnya, bungkus dg daun pisang, lakukan hingga habis.

3. Kukus selama 15-20 menit/ hingga matang, tiriskan & sajikan.

Selamat mencoba

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar