Cubit2an jyuuukkk mak .. 😆. Resep super simple yaa, ga usah pake mixer gpp, pake whisker aja. Mak Frida bikin 1 resep ini jadi 50 buah, banyaaaakkk dan imut2 bgt. Btw, toppingnya mak Frida pake @marchymeses_official rasa greentea, taro, cheese dan banana.. Antimainstream yaaah dan uenaaaaakkk!! #highlyrecommended! .. ..
Kue Cubit by @fridajoincoffee
Bahan-bahan:
3 butir telur
150 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
100 gr gula pasir
½ sdt vanilla extract
½ sdt baking powder
½ sdt baking soda/soda kue
½ sdt garam
100 ml susu cair full cream
100 gr mentega, dilelehkan
Topping meises @marchymeses_official
Cara Membuat:
1. Campur gula pasir dan telur, tambahkan vanilla extract, kocok dengan ballon whisker hingga rata dan mengembang.
2. Masukkan campuran tepung terigu, baking powder dan garam, jangan lupa diayak. Aduk rata.
3. Tambahkan susu cair.
4. Masukkan mentega, aduk rata.
5. Tambahkan baking soda/soda kue, aduk rata.
6. Bagi menjadi beberapa bagian, tambahkan bubuk greentea/taro, coklat atau rasa lain sesuai selera.
7. Panaskan cetakan kue cubit dengan api kecil, jangan lupa cetakan dioles tipis dengan mentega.
8. Tuang adonan sebanyak ¾ tinggi cetakan, jangan penuh supaya tidak luber. Masak hingga berlubang2.
9. Beri meises untuk toppingnya. Masak hingga matang atau bisa juga agak matang supaya lebih lumer.
10. Angkat dengan bantuan 2 tusuk sate. Sajikan. .. ..
Selamat mencoba
