Skip to main content

Resep Getuk Lindri Tanpa Cetakan By Dianfaizin

Assalamu'alaikum

Ada yang sukaaa getuk?

Jajanan jadul yg masih eksis sampe skarang.. Kemarin d kasih singkong sama tetangga aku nyobain getuk Lindri.. Padahal ga punya cetakan nya maksain banget ya gpplah yang penting rasanya toh mau d makan ini 🤣🤣

Source sajian sedap

Getuk lindri Tanpa Cetakan By @dianfaizin17

Bahan Bahan

850 gr singkong (berat setelah d kupas ya)

130 gr kelapa parut yg sudah d kukus sebelum nya

100 gr gula pasir

1 sachet susu kental manis (40 gr)

20 gr margarin

1/2 sdt pasta vanilla

Secukupnya pewarna merah dan pasta pandan

Secukupnya kelapa parut

Secukupnya garam

Langkah Membuatnya

1. Potong2 singkong biar cepet matengnya.. Kukus sampe benar2 matang.. Setelah matang haluskan singkong aku d tumbuk ya

2. Satukan kelapa parut, gula pasir susu kental manis, margarin dan pasta vanilla aduk rata.. Kemudian masukan ke singkong yang udah d halusin tadi .. Uleni sampai rata kemudian bagi 3 adonan.. Aku sebagian kasih warna merah, sebagian kasih pasta pandan, sebagian aku biarin putih

3. Ambil adonan hijau kemudian gilas... Saat menggilas atas nya d kasih plastik ya biar ga nempel2 atau ga usah d gilas d tekan2 pake tangan juga bsa..

4. Potong2 memanjang.. Pakai spatula motongnya, kemudian potong lagi seukuran dengan kita mau bkin getuk lindri nya... Setelah itu ambil kemudian tumpuk.

5. Lakukan sampai semua adonan habis.. Sajikan bersama dengan kelapa parut.. Nyummmy 😍

Note

*takaran gula, susu kental manis bisa d tambah sesuai seleraraa

Selamat mencoba

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar