Dari beberapa hari lalu banyak yg dm nanya Cake Oreo, aku pikir cheese cake oreo .. Sampe dikirimin resepnya, "lagi rame di fb, coba deh mak, trus ceritain rasanya" 😂. Mumpung listrik mati, ga bisa mixer dan ngoven, jyuuuukkk bikin Cake Oreo yg lagi kekinian. Cerita rasanya di foto setelah ini, yaa mak .. ..
Cake Oreo Kukus by @fridajoincoffee
Bahan-bahan :
2 bungkus Oreo @ 137 gr
200 ml susu uht putih
topping sesuai selera
Cara Membuat:
1. Panaskan kukusan dengan api kecil. Oles loyang dengan margarin, alasi dengan baking paper. Atau bisa juga gunakan cetakan cupcake.
2. Haluskan biskuit Oreo dengan blender. Haluskan juga creamnya.
3. Campurkan biskuit Oreo dan creamnya, lalu tuang dengan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dengan spatula.
4. Tuang adonan Cake Oreo ke dalam loyang, kukus selama 25 menit atau hingga matang. Jangan lupa tes tusuk, pastikan bagian tengahnya sudah matang.
5. Sajikan dengan topping sesuai selera.
Catatan:
1. Aku pake loyang d18 t7, dan resep diatas aku kalikan 2, karena pengen bikin cake ukuran agak besar.
2. Gunakan api kecil supaya permukaan cake tidak bergelombang.
Selamat mencoba
