Skip to main content

Resep Montato Keju Gampang. Renyah, Wangi dan Enak Banget Momss

MONTATO KEJU GAMPANG 

Note :

Hasilnya banyak banget, yang di foto cuma perwakilan aja dari sekian banyak di dapur. Temen2 boleh coba 1/2 resep dulu ya. .

Montato Keju by by andinskitchen

Bahan Bahan :

1 kg kentang *kupas, rebus hingga empuk

15 sdm tepung sagu tani / maizena / tapioka kanji (saya pakai sagu tani)

100 gram keju chedar kraft *parut

4 siung bawang putih *goreng hingga matang tanpa diiris dulu

2 sdt kaldu bubuk royco sapi

3 batang daun seledri *rajang halus

Langkah Pembuatan Montato Keju

1. Tumbuk halus kentang rebus dan bawang putih hingga rata dan lembut. Masukkan sisa bahan lainnya lalu aduk hingga rata sempurna. Remas2 dengan tangan supaya benar2 rata.

2. Masukkan adonan ke plastik bersih lalu gunting ujung plastik. Panaskan minyak penuh dengan api kecil sedang. Pencet plastik hingga mengeluarkan adonan memanjang. Goreng hingga golden brown (jangan dibalik sebelum kokoh nanti lengket). Sajikan dengan saos sambal dan mayo.

Selamat mencoba

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar