Resep Kue Putu Ayu Pandan Tanpa Mixer. Enak Banget Gampang Banget Makkk
Kue Putu Ayu Pandan by Mia Adelia
Bahan Bahan
1. 150 gram tepung terigu
2. 120 gram gula pasir
3. 2 butir telur
4. 75 cc santan kelapa
5. 1/2 sdt SP
6. 50 cc sari daun pandan
Kelapa parut (kukus dan beri garam sedikit saja)
Minyak sayur untuk mengoles cetakan agar tak lengket.
Cara Membuat Kue Putu Ayu Pandan
Kocok telur, gula, dan sp sampai mengembang .
Masukan terigu dan santan yang telah direbus secara bergantian.
Aduk sampai tercampur rata.
Masukkan sari pandan.
Aduk lagi sampai rata.
Olesi cetakan dengan minyak.
Masukkan kelapa parut dan tekan-tekan.
Tuang adonan putu ayu.
Kukus selama kurang lebih 15 menit.
Angkat dan diamkan sebentar.
Keluarkan dari cetakan.
Sajikan.
