Skip to main content

RESEP KUE LAPIS Ala Yunita_Princess

KUE LAPIS Ala @yunita_princess

Bahan-Bahan :

125 grm Tepung Tapioka

65 grm Tepung Beras

125 Gula Pasir

20 ml Susu Kental Manis (sesuai selera lidah untuk tambah manisnya)

500 ml Santan

1 lmbr Daun Pandan

1 sdt Garam

1 sdt Vanili

Secukupnya Pewarna Ungu

Cara Membuat :

1. Rebus santan, daun pandan, dan vanili hingga mendidih kemudian dinginkan.

2. Campur santan dengan tepung tapioka, tepung beras, garam, susu kental manis dan gula pasir, aduk rata dan saring.

3. Bagi 2 adonan, kemudian beri pewarna ungu pada adonan pertama. Aduk rata.

Adonan ke 2 biarkan berwarna putih.

4. Ambil adonan masing2 75 grm.

5. Kukus cetakan yg sudah diolesi dgn minyak, masukan adonan ungu masak selama 4 menit, kemudian masukan adonan putih masak selama 4 menit. Begitu seterusnya selang seling hingga cetakan penuh.

6. Terakhir kukus selama 20 menit.

7. Angkat dan dinginkan, ambil kue dari cetakan dan potong2.

8. Kue siap disajikan.

Selamat mencoba

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar