Skip to main content

RESEP KREMESAN KRIUK Ala Yunita_Princess

KREMESAN KRIUK Ala @yunita_princess

Bahan Ungkepan Ayam :

1 ekor Ayam, 5 btr kemiri, 

5 bh bawang putih, 

5 bh bawang merah, daun jeruk, serai, 

3 ruas kunyit, 

1 sdt lada, 

1,5 liter air, 

2 bngks Masako Ayam (haluskan bumbu lalu tumis hingga harum, ungkep ayam dengan bumbu2nya masak hingga ayam matang)

Bahan Kremesan :

200 ml air Ungkepan Ayam

100 ml Air

100 ml Santan

1 btr Kuning Telur

125 grm Tepung Sagu Tani

25 grm Tepung Beras

1 sdt Baking Powder

Secukupnya Penyedap rasa

Secukupnya Masako Ayam

Cara Membuat :

1. Campurkan semua bahan kremesan jadi satu kecuali baking powder, aduk hingga rata kemudian saring.

2. Panaskan minyak banyak didalam wajan dengan api sedang.

3. Kemudian masukan baking powder kedalam adonan aduk rata, masukan adonan kedalam botol yang sudah dilubangi tutupnya.

4. Setelah minyak panas masukan adonan dengan cara memutar dari ketinggian 30 cm. Sampai membentuk ring dan jika masih ada yang berlubang beri adonan lagi.

5. Sebelum mengeras, lipat adonan menjadi setengah lingkaran, dan kemudian lipat lagi menjadi bentuk segitiga.

6. Lalu goreng hingga cokelat keemasan.

7. Selamat mencoba

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar