Skip to main content

Resep Caramel Cake/Kue Sarang Semut Anti Ribet. Tapi Kalo Soal Rasanya Ini Mah Asli Uenakkkk Yaa, Lembuttt Trus Manisnya Pas Banget Sesuai Selera

Edisi kangen baking tapi lagi males bebikin yang ribet-ribet alhasil cuma bebikin Caramel Cake ajah deh 😁 Fyi, ini baru yg kedua kalinya aku bebikin Caramel Cake sendiri jadi maklumin ya kalo hasil bentuk cakenya ini masih jauh dari sempurna 😂 Tapi kalo soal rasanya ini mah asli uenakkkk yaa, lembuttt trus manisnya pun pas bgt sesuai selera 👍 Pada doyan juga gag sama cake yg satu ini? Yukk cobainnn 🤗

CARAMEL CAKE / KUE SARANG SEMUT made by @silvialim18

Bahan Bahan A:

450 gr gula pasir

450 ml air panas

Bahan Bahan B:

150 gr margarin, lelehkan

Bahan Bahan C:

8 butir telur ayam

250 ml susu kental manis

Bahan D, ayak bareng:

180 gr tepung terigu

50 gr tepung maizena

2 sdt soda kue

Cara membuat:

1. Bahan A: taruh gula pasir diatas wajan, masak diatas api kecil hingga berwarna coklat gosong, tuangi air panas, biarkan mendidih dan gula larut; angkat, dinginkan.

2. Aduk Bahan C hingga tercampur rata menggunakan balloon whisk saja. Masukkan Bahan D secara bertahap lalu aduk rata bergantian dgn air karamel sedikit demi sedikit sambil terus diaduk rata.

3. Terakhir, tuang margarin leleh lalu aduk rata.

4. Tuang adonan ke dalam loyang tulban yg telah dioles magarin dan ditaburi tepung. Panggang dalam oven suhu 180’C selama 40 menit atau sampai cakenya matang.

PS: aku cuma buat 1/2 resep dari resep diatas ya. Selamat mencoba 🤗

Selamat mencoba

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar