Resep Telur Crispy Praktis. Kalo Bikin Ini Anak-Anak Makannya Makin Lahap dan Ngalimed Makkk

Telur dadar jadi salah satu menu yang paling praktis dan mudah dibuat. Telur dadar juga merupakan salah satu menu favorit keluarga. Tapi kalau keseringan yaa lama-lama bosen juga, hehe 😁. 

Eh tapi tunggu dulu, dengan sedikit modifikasi sensasi makan telur dadar jadi istimewa lho. Dengan dibuat jadi telur crispy, siapa sangka anak-anak jadi lahap banget makannya 😍.

Telur Crispy BY :@ettyyuni (IG)

Bahan Bahan

2 butir telur, kocok lepas beri sedikit garam merica

Kemudian dadar di teflon , potong sesuai selera.

Bahan Pelapis:

6 sdm tepung terigu

2 sdm maizena

Garam halus, merica bubuk, kaldu jamur secukupnya dan cabebubuk bila suka. Campur semua bahan pelapis di wadah sampai rata

Bahan Pencelup:

3 sdm tepung (ambil dari tepung pelapis)

Air secukupnya(jangan keenceran)

Aduk semua bahan pencelup

Penyelesaian:

Masukkan telur dadar ke pencelup, gulingkan ke pelapis.

Ulangi sekali lagi. Kemudian goreng dengan minyak banyak sampai keemasan

Sajikan dengan saos

Selamat mencoba