Ini cuma telur ceplok dikecapin sama tauco. Biasanya sy masak ini pake udang , ikan atau daging babi tp lg males makan daging2an jd sy ganti telur. Eh enaak apalagi kalo cabe hijaunya banyak...cukup makan cabe dan kuahnya aja 😋 Sy ngga tambah garam lg tadi krn tauco nya udh cukup asin
TELUR CEPLOK TAUCO
By : xanderskitchen
Bahan Bahan :
6 btr telur
6 btr bawang merah diiris
3 siung bawang putih diiris
Cabe keriting hijau secukupnya , iris
Cabe rawit secukupnya , iris
1 bh tomat , iris
2 sdm tauco
Kecap manis , kecap asin, gula dan air secukupnya
Cara Memasak Telur Ceplok Tauco
1. Buat telur ceplok /mata sapi Sisihkan
2. Dg sisa minyak tumis bawang merah, bawang putih , cabe , tomat sampai layu dan harum , tambahkan tauco , kecap manis , sedikit gula. Tuang air
3. Masukkan telur .Cicipi. Jika kurang asin boleh tambah garam , kecap asin. Masak sampai mendidih dan kuah meresap ke telur. Sajikan
Selamat mencoba
