Skip to main content

Resep Lapis Sagu Cokelat. Kenyal-Kenyil Bikin Kangen Makk, Cobain Yukss

Sore teman2😍

Bikin cemilan apa hari ini, mamak bikin kue lapis sagu coklat biar bisa nyambil bebenah dan masak, sambil ngukus kue sambil masak, masak selesai, kue jg selesai, tp kuenya hrs tunggu bener2 dingin baru dipotong2😁

LAPIS SAGU COKLAT @yulichia88

Bahan Bahan:

250 gram sagu tani

25 gram tepung hunkwee

200 gram gula pasir

500 ml santan dari 1 butir kelapa

Sedikit garam dan vanili bubuk

Secukupnya bubuk coklat (aku pake van hou ten)

Cara Membuat Lapis Sagu Coklat :

1. Campur sagu dan hunkwee aduk rata, tambahkan santan, gula pasir, garam, vanili aduk rata dan disaring

2. Bagi adonan jadi 2 bagian, 1 bagian tambahkan bubuk coklat, 1 bagian biarkan putih

3. Oles loyang dgn sedikit minyak tipis2, ukuran loyang 20x8cm

4. Siapkan kukusan, panaskan loyang, masukkan adonan selapis demi selapis, selang seling coklat dan putih, kukus masing2 5 menit, smp adonan habis, terakhir kukus 15 menit hingga matang

6. Angkat, dinginkan, potong2 sesuai selera, pisau dilapisi plastik

Note: tutup kukusan lapisi serbet tebal, biar airnya tidak menetes ke kue, dan dalam air kukusannya aku taro bbrp helai daun pandan, wangi

Sebelum adonannya dituang ke loyang, diaduk2 dulu

Selamat Mencoba...😍

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar