Skip to main content

Resep Cake Black Forest Kukus Sederhana Buat Ponakan Ulang Tahun Alhamdullilah Semuanya Suka Makkk

Assalamualaikum buntik,smlm bikin cake black forest sederhana,tanpa buah cerry,iseng bikinin buat ultah keponakan

Tp rasa mantab ko bun,mayan buat kita yg punya dana sedikit,tp msh bs buat cake ultah

Langsung aja keresep ya bun

CAKE BLACK FOREST KUKUS SEDERHANA by Fifit

BAHAN BAHAN : 

1.terigu 90gr 

2.telor 6 butir

3.gula putih 200gr

4.susu bubuk 1 sdm

5.Coklat bubuk 50 gr

6.sp 1 sdm

7.pasta coklat 1 sdt

8.garam 1/4 sdt

9.bubuk vanilli 1/4sdt

10.margarin 100 gr

11.skm coklat 1 sashet

12.tepung maizena 10gr

BAHAN TOPPING

1.dcc secukupnya

2.butter cream secukupnya

3.selai strawberry secukupnya

4.simple syirup sy gula 50 gr,air 100ml

Sy pake loyang ukuran 20cm

CARA MEMBUAT :

1.campurkan telur,gula,sp,kocok pake mixer dgn kecepatan tinggi,hingga ngembang, putih berjejak

2.campurkan bahan2 kering,terigu,coklat bubuk,maizena,garam,susu bubuk,coklat bubuk,bubuk vanilli,kocok lg dgn kecepatan rendah,sebntar sj ya bun,cuma biar tercampur rata

3.masukkan skm coklat,pasta coklat,aduk lg,trus masukkan margarin yg sudah dicairkan,aduk dgn spatula dgn tehnik aduk balik,shingga adonan tdk turun

4.panaskan panci kukusan,dan siapkan loyang yg sudah diolesi dgn margarin dn sdikit taburan terigu

5.kukus adonan mnjadi 3 bagian,3x ngukus 25 menit,tp klo mw 2 x ngukus g p2,nnti adonan yg satunya bs di potong ya bun

6,stlh adonan semua matang dan dingin,mulai kita menghias ya bun

7.lapisan pertama,basahi kue dgn simple syrup,trus ksh butter cream,terus ksh selai strawbery trus tumpuk dgn kue yg k2,ulangin lapisan kue yg k2,

8.stlh smua rapih kue disusun,kue kita hias ya bun,sesuai selera,tp krn sy dccnya g byk,sy cm serut aja,klo bunda ad buah cery segar,bisa ditaro buat hiasan atasnyanya

Selamat mencoba,trima kasih buntik 😀

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar