Siang mommiessss
Kapan hari saya utang resep Bolu sarang semuttt yaa mom...
Saya ini pertamaaa kali bangett bikin Bolu sarang semut momm dam 1 x bikin langsung jadi..uda pasti donk pakai resepnya xanderskitchen soalnya resep ini uda teruji oleh ratusan bahkan ribuan teman lainnya smua Suksess...saya mau ikutaaannn donkk๐๐๐๐คฉ yeaayyy
Hasilnya kenyellll wangii legit enaaaak bangett mom nda eneggg yaaa...meski saya bikin karamel kegosongan tapiii serumah tetep sukaa..amblas dalam 1 malam๐คญ๐ค
Bikinnya juga gampang bangett...
Capcusss langsung bikin yuk mom buat momi2 yang sama3 belum pernah bikin ayuk kumpulkan keberanian bikin yaaaa๐๐
Cussss resepnya ya momm
BOLU SARANG SEMUT/Caramel Cake Legit kenyelll,enaaakk๐๐๐
Made by @tintinrayner
Recipe by @xanderskitchen
Bahan Bahan
500 gr gula pasir
500 ml air panas
5 btr telur ayam
150 gr terigu
150 gr tapioka / sagu
200 ml susu kental manis
1 sdt Vanilla pasta murni @tintin_goodbakeware
200 gr butter salted
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
CARA MEMBUAT BOLU SARANG SEMUT
1.Buat caramel dengan cara panaskan gula pasir diatas wajan dengan api keciil, jangan diaduk biarkan sampai meleleh semua, tuangkan air panas pelan2 aduk sampai gula larut. Matikan api. Biarkan sampai suhu ruang
2. Campur telur dan susu kental manis. Aduk dengan ballon whisk hingga rata
3. Masukkan ke dalam campuran telur, tepung, baking powder dan soda kue yg sudah diayak bergantian dg caramel sampai habis, aduk rata
4.Tambahkan butter cair. Aduk lagi dg whisker hingga rata. Jika masih bergerindil. Saring
adonan akhir cair ya mommies jangan kuatir
5.Tuang adonan kue ke dalam loyang uk 24 yg sudah dioles mentega dan ditaburi tepung. Panggang sampai matang. Sy panggang kira2 45 mnt 175 derajad, api atas bawah
Selamat Mencoba