Met pagiii semua
Yukkk nyobain spiku pandan kenari , recomended banget yaa dan saya bikin 1 1/2 resep pakai loyang uk. 20cm.
SPIKU KENARI
source @silvialim18
bake @vitakwee
Bahan Bahan A:
140 gr kuning telur (7-8 butir)
65 gr gula pasir
Bahan Bahan B:
30 gr tepung terigu kunci
15 gr susu bubuk
5 gr tepung maizena
Bahan Bahan C:
60 gr Butter, cairkan
Pasta pandan secukupnya
Topping: Kacang Kenari secukupnya
Cara Membuatnya Spiku Kenari
1. Mixer bahan A hingga mengembang kental berjejak selama 10-12 menit.
2. Masukkan bahan B, aduk lipat menggunakan spatula.
3. Masukkan bahan C, aduk lipat lagi menggunakan spatula hingga tercampur rata.
4. Siapkan loyang uk 18x18x6 yg sudah diolesi mentega+alas kertas roti; tuang adonan kue ke dalam loyang tsb lalu beri taburan kacang kenarinya.
5. Panggang selama 30 menit dgn suhu 180’c pake api atas bawah. Lamanya wktu panggang hingga cake matang sempurna boleh sesuaikan dgn oven masing2
6. Setelah matang, segera keluarkan dari loyang,potong sesuai selera.
Selamat mencoba
