Meski jarang yg jual, its oklah, kita bisa bikin sendiri di rumah, karena emang bahan dan cara bikinnya simple banget. Dan Mak Frida pengen anak2 tau jajanan emaknya dulu .. ..
Sawut Singkong
by @fridajoincoffee
Bahan Bahan:
500 gram singkong
150 gram gula merah
½ sdt garam
¼ butir kelapa parut + ½ sdt garam, kukus 15 menit
Cara Membuat Sawut Singkong
1. Kupas singkong, lalu diparut gobet, atau parutan besar.
2. Campur dengan gula merah yang sudah dicincang, tambah garam aduk rata.
3. Kukus selama 15 menit atau hingga matang.
4. Selagi hangat, cetak sawut dengan cetakan kerucut yang sudah dialasi daun pisang.
5. Sajikan sawut dengan taburan kelapa parut. .. ..
Selamat mencoba