Skip to main content
Resep Odading Iron Man. Simak Tips Dan Trick Cara Membuatnya Supaya Enaknya Maximal Makkk

Resep Odading Iron Man. Simak Tips Dan Trick Cara Membuatnya Supaya Enaknya Maximal Makkk

ODADING IRON MAN🤣🤣

Wakakaa kemarin pas ada yang bilang bikinin resep odading viral, langsung penasaran n ternyata di Bandung haha kangen donk..

Langsung buat nih!

Special buat tanpa ulen yah biar semua bisa bikin tanpa kesulitan! So pasti lembut n mengembang. Dan kali ini versi ekonomis, jadi cocok juga buat ide jualan 😉

Odading udah mkn tp blm jadi Ironman nih. Gimana dong? 🤣🤣
Cuzz resepnya ya😉

ODADING IRON MAN
By: Yackikuka

Bahan untuk 12-15pcs odading:

100 ml (10sdm) Air hangat

50-60 gr (3-4sdm) Gula

3 gr(1sdt) Ragi instant

1 butir Telur ukuran kecil

30 gr (3sdm) Minyak goreng

250 gr (25sdm) Tepung terigu

1/2 sdt Garam

Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat Odading

1. Aduk rata air hangat dan gula hingga larut. Masukan ragi dan diamkan hingga berbuih (+/-10-15menit). Masukan telur, minyak goreng dan aduk rata

2. Dalam wadah aduk rata terigu dan garam. Kemudian tuang adonan ragi yg sudah berbuih kemudian "cukup aduk dengan sendok" diamkan hingga mengembang 2 kali (40menit-2jam)

3. Kempeskan adonan dan gilas di meja yang sudah ditaburi tepung hingga membentuk persegi panjang kemudian diamkan kembali 10-20menit (kalo mo lbh padat ga perlu didiamkan lg yah langsung goreng😉)

4. Potong2 adonan sesuai selera. Disini sy bagi menjadi 12bagian dengan ketebalan 1-1.5cm

5. Panaskan minyak dan goreng dengan api sedang cendrung kecil hingga kecoklatan. Angkat dan hidangkan hangat❤️

Tips n trick

Terigu bebas bisa pakai protein tinggi / sedang. Disini sy pakai yg protein sedang untuk dpt texture padat n lembut dr odading😉 Pengalaman sy klo pake protein tinggi perlu sedikit lbh banyak cairan.

Jangan lupa memanaskan minyak yaa.. Jika kurqng panas odading bakal menyerap minyak😉

Adonan yg tepat tidak lengket di wadah "Cukup diaduk dengan sendok"😉

Saat menggoreng sy ga aduk2 jd kluar white ring hihi..

Selamat mencoba❤️