Skip to main content
Resep Mocca Cake Lapis Coklat Hazelnut. Doyan Dengan Aroma Moka Apalagi Dibikin Cake Seperti Ini, Crunchy dan Enakkk Bangett...

Resep Mocca Cake Lapis Coklat Hazelnut. Doyan Dengan Aroma Moka Apalagi Dibikin Cake Seperti Ini, Crunchy dan Enakkk Bangett...

Pagi moms,

Salah satu favorit saya selalu doyan aroma moka apalagi dibikin cake lapis olesin buttercream + olesan selai coklat Hazelnut crunchy dari goldenfil, Ini Enakkk bangett 😋😋anak doyan diolesin roti tawar ludesss 😁Enakkk katanya😋terus berasa krenyess krenyess meski cake sempet di masukin ke kulkas cruncy nya masih dapet, cobain deh moms varian produk goldenfil HAZELNUT CRUNCHY Recomended 👍

MOCCA CAKE LAPIS COKLAT HAZELNUT
bake @vitakwee

Bahan Bahan:

7 butir kuning telur

3 butir putih telur uk besar

125 grm gula pasir

1 sdm air putih

60 grm tepung terigu kunci biru/protein rendah

15 grm tepung Maizena

15 grm susu bubuk

1/2 sdt sp / optional (boleh skip asal telur fresh)

100 grm butter, leleh

Secukupnya pasta moka tofieco

Cara Membuat Mocca Cake Lapis Coklat Hazelnut

Siapkan loyang 2 loyang 25x 12x 4cm oles dengan margarin alasi kertas baking.

Kocok telur, gula dan emulsifier sampai kental, Masukkan terigu, maizena dan susu bubuk yang sudah di ayak boleh pakai mikser speed rendah/ spatula aduk hingga rata, Masukkan pasta moka, butter leleh+ air aduk rata dengan spatula hingga tercampur rata.
tuang dalam loyang panggang hingga matang.

Penyelesaian

Oles cake dengan buttercream moka hingga rata, lalu olesin dengan selei coklat hazelnut goldenfil sampai rata, tumpuk dengan cake 1 nya sedikit tekan perlahan simpan dikulkas bir set, potong sesuai selera.

Selamat mencoba