Skip to main content

Resep Karipap Pusing. Makan 1 Saja Ini Uda Berasa Kenyang Banget, Soalnya Karipap Mak Ndut-Ndutin Karna Isiannya Juga Banyakk, Yummy

Siang Makk...

Doyan ga mak makan ginian ? kalau mak sukak banget yg namanya KARIPAP, apalagi bikin sendiri bisa banyakin dagingnya😋😋 makan 1 aja ini da berasa kenyang banget, soalnya karipap mak ndut2 karna isiannya juga banyakk 😍 apalagi isian dipakein bumbu kari dari @demaderaas.id aslii wangii banget pas numis bumbu, Recomended makk wangiii nya itu terasa dibanding pake bumbu kari merk lain ya..
.
KARIPAP PUSING
rebake @vitakwee

Bahan Isian :

400 grm daging sapi ( chopper hingga halus )

3 buah kentang uk.besar potong kotak kecil, rebus sebentar

2 buah wortel uk. besar potong kotak kecil, rebus sebentar

1 buah bawang bombai, rajang halus

2 sdm penuh Madras curry powder @demaderaas.id

1 sdm chili powder demaderaas.id

1 sdm tepung terigu

Secukupnya garam, gula, merica, kaldu bubuk totole dan air matang

Bumbu haluskan :

3 siung bawang putih

Cara Membuatnya

Tumis bawang putih dan bombai hingga harum, masukan daging sapi aduk hingga berubah warna, masukan wortel, kentang aduk rata masukan bubuk Kari dan bubuk cabe @demaderaas.id beri garam, gula , merica, kaldu bubuk aduk rata beri sedikit air masak hingga air sedikit agak menyusut beri air sedikit yg dilarutkan terigu, aduk rata dan koreksi rasa ( isian boleh dimasak hingga mengering, kalau mak lebih suka cremyy isiannya berasa lembab lebih enakk

Bahan kulit
Resep Blog: jajane vivi

Bahan Bahan A :

100gr Mentega putih

50gr Margarin

300gr Tepung terigu

Bahan Bahan B :

700gr Tepung terigu

1sdt Garam

50gr Margarin

350cc Air

Cara Membuat :

Campur bahan A, uleni hingga kali, begitu juga bahan B, uleni hingga kalis, bulatkan. Diamkan 15menit

Tipiskan adonan B kemudian letakkan adonan A ditengah. bungkus rapat, Tipiskan adonan lalu gulung (lakukan menggulung dan menipiskan hingga 2 kali seperti membuat kulit pastry). Terakhir gulung & rapatkan.

Potong adonan yang sdh digulung setebal 1cm, tipiskan. Isi dengan isian kemudian rapatkan pinggirnya pilin2.

Goreng karipap hingga kekuningan.

Selamat mencoba
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar