Met berbuka puasa & Met dinner mantemans💕
Masakan hari ini yg sempet kecekrik😊
👉🏻Daging goreng saus tiram & Sop ayam kampung.
—Daging Goreng Saus Tiram—
Resep Ala @mrs.wijaya
Bahan Bahan:
- 400 gr daging sapi has dalam
- 3 bh cabe merah besar iris
- 3 bh cabe hijau besar iris
- 5 sdm Minyak goreng /secukupnya
Bumbu marinasi:
- 2-3 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap inggris
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt merica bubuk / sesuai selera
- 1 sdm tepung maizena
Cara Membuatnya
1. Cuci daging ,Iris tipis melebar melawan alur serat, beri bumbu marinasi ,aduk rata, diamkan kurleb 15 menit
2. Panaskan minyak, masukkan daging satu persatu agar tdk mengkerut, goreng daging sambil diaduk hingga agak mengering atau matang, (masak dgn api besar agar daging tdk alot) masukkan duo cabe hingga layu, angkat, sajikan hangat.
Selamat mencoba
