Pagi semuaah
Mbak murniasri_sarifudin sukses bikin ngiler melalui postingan brownies cetarnya Makasiiiu tips2nya yg uda di share ya mbak. Laaaaffff
Brownies itu , kalau aku suka yang dalemnya moist gituuuh. Ada juga yang suka bagian dasar brownies dan atasnya krunchy, bagian dalemnya moist. Kamuuuu suka yang manaaa??
Jangan bilang suka yang gratisan ! 🤣
Resepnya pake resep brownies panggang terhits se IG ce @erlina.lim_ , makasiiii ud share resep brownies endul markendul kendul ini ya ceeee. .
Beklah langsung cuss resepnya
Brownies Panggang
by ayoe_widya83
Source : @erlina.lim_ .
Bahan Bahan A
150 gr Dark Chocolate
50 gr butter ( aku pake wysman )
40 ml minyak goreng
Bahan Bahan B
2 butir telur
150 gr gula halus ( aku pake gula kastor/butiran halus)
1 sdt vanila ekstrak ( tambahan dr aku ) .
Bahan Bahan C ( ayak bersamaan)
100 gr tepung terigu serbaguna / protein sedang
35 gr coklat bubuk ( aku pake 20 gram )
Bahan Topping :
Coklat + biskuit / sesuai selera
Cara Membuat Brownies Panggang
🍫Lelehkan bahan A dgn cara di tim
🍫 Bahan B, Kocok telur dan gula menggunakan whisk sampai gula bener2 larut, masukkan vanila , lalu masukan bahan A, aduk rata
🍫Masukan bahan C, aduk rata , kinsistensi adonan kental dan berat.
🍫Tuang adonan kedalam loyang ( 18 x 18 hasil tebal , 20 x 20 hasil seperti di foto )
Loyang dioles margarine dan alasi dgn baking paper anti lengket .Ratakan adonan brownies . Tabur topping rata dipermukaannya
🍫panggang dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya ( aku pake oven Dek suhu 180 api atas bawah, wkt panggang 25 menit)
Menyesuaikan selera masing2, hasil browniesnya mau yg moist atau yg agak kering, sesuaikaaaan yah ( suhu dan durasi pemangganannya ) Oiyaaa karakter oven juga menentukan durasi wkt panggang yak. Kenali oven masing2 yaaak.
Selamat mencoba