🍰🍰BOLU SUSU COKLAT KEJU🍰🍰.
by @rita_siucien .
Bahan Bahan
4 butir telur.
125 gr gula pasir.
110 gr tepung trigu.
20 gr bubuk coklat.
20 gr susu bubuk .
4 sdm susu kental.
½ sdt SP.
1 sdt pasta coklat hitam.
120 gr butter cairkn .
Vanilli dan garam scukup ny.
Bahan Vla Susu
150 ml susu cair UHT.
2 sdm gula pasir.
1 sdm maizena .
Vanilli scukup ny.
Bahan Topping :
Keju parut scukup ny.
Cara Membuatnya
1. Panaskn kukusan dahulu. Siap kn jg loyang diameter 20cm yg sdh di olesin sdikit margarin dan taburin sdikit trigu.
2. Di wadah. Mixer telur, gula dan SP hingga mengembang dan kental berjejak. Turunkan kcepatan mixer. Masukan terigu, maizena, susu bubuk ,coklat bubuk ,vanilli dan garam yg sdh di ayak. Mixer sejenak hingga tercampur rata.
3. Masuk an butter, pasta coklat, susu kental. Aduk dngn spatula hingga bnr2 rata. Tuang adonan ke loyang. Kukus selama 30 - 40 menit hingga matang. Angkat dan kluarkn dr loyang. Sisih kn.
4. Siap kn vla susu. Cmpur smua bahan vla. Aduk hingga rata, kemudian masak hingga matang mengental. Angkat.
5. Siram vla di atas bolu. Lalu rata kn. Trakhir taburin keju parut di atas ny. Siap di potong sesuai selera.
Selamat mencoba
