Cake Coklat Tanpa Mixer
by Riasti
Bahan Bahan A
Minyak 100 ml
Susu cair 200 ml
Gula pasir 200 gram
Bahan Bahan B
Kocok pakai garpu sampai sedikit berbusa
Bahan Bahan C
Tepung terigu 100 gram
Coklat bubuk 50 gram
Baking powder 1/2 sendok teh
Soda kue 1/2 sendok teh
Garam sedikit saja
Vanili 1 sendok teh
Cara Membuat Cake Coklat Tanpa Mixer
Campurkan bahan A lalu masak sambil di aduk-aduk CUKUP sampai gulanya larut, dan matikan api
Tunggu sampai dingin, lalu masukan bahan B aduk rata kemudian masukan bahan C aduk rata..
Olesi loyang dengan mentega, lalu alasi dengan kertas roti, kemudian tuangkan adonan
Kukus cake dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan tutup panci di ikat dengan serbet. Kukus selama 45 menit pakai api sedang
Setelah matang dan dingin, potong cake mendatar menjadi 4 bagian, lalu olesi tiap bagian dengan buttercream, kemudian tumpuk
Hias sesuai selera
Selamat Mencoba