Resep Nugget Ayam - Setelah kutak katik resep nugget, Alhamdulillah sudah pas di hati,ayam nya terasa karna pemberian terigu yang ga terlalu banyak
Seperti biasa buat nya sudah agak lama ya bun tapi kalau bunda mau mencoba nya, ini ada resep nya
Nugget ayam by Bunda Dewi Aita Ambarini
Pertama Tama Siapkan
- 400 gram daging fillet (saya pakai 2 potong bagian dada)
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- Garam secukup nya
- Lada secukup nya
- Haluskan dengan menggunakan chopper
- Setelah agak halus baru di masukkan
- 4 sendok makan tepung terigu
- 2 butir telur
Cara Membuat Nugget ayam by Bunda Dewi Aita Ambarini
Chopper kembali tapi sebentar aja biar tercampur rata (kalo kelamaan di blend takut daging nya matang karna efek panas mesin blender)
Siapkan loyang yang sudah di lumuri sedikit minyak goreng, lalu adonan di masukan ke dalam loyang dan di ratakan menggunakan sendok, kemudian masukan ke dalam kukusan
Panaskan kukusan terlebih dahulu, lalu kukus adonan selama 20-30 menit
Oya tutup panci di kasih serbet ya, supaya uap dari kukusan tidak jatuh ke bawah
Setelah matang,dinginkan
Setelah nugget dingin, baru bisa di potong-potong sesuai selera, lalu siapkan
2 butir telur (kocok lepas)
Tepung panir secukup nya (untuk baluran)
Masukan potongan nugget ke telur lalu balurkan ke tepung panir nya
Ulangi terus menerus sampai potongan nugget habis
Oke bunda-bunda selamat mencoba
