Skip to main content
Resep Lotus Kopi Mocca Cake Dengan Bentuk Loyang Unik dan Resep Simpel Recomended Banget Bund Yaahh...

Resep Lotus Kopi Mocca Cake Dengan Bentuk Loyang Unik dan Resep Simpel Recomended Banget Bund Yaahh...

Lotus kopi mocca cake, Loyang cantik dari @kitchenstory_id buruan moms mumpung edisi loyang masih komplit modelnya ya, Tq u @kitchenstory_id ❤️

Untuk cake ni saya adaptasi dari bolu santan 8 telur, recomended ya moms 😋😋

LOTUS CAKE COFFEE MOKA
by @vitakwee .

Bahan Bahan:

8 kuning telur

5 putih telur

1/2 sdt sp

200 gram gula pasir

225 gram tepung terigu

25grm susu bubuk

125 ml santan kental instan

25 ml (2 bungkus coffe luwak seduh air panas sampi 25ml)

150 ml minyak goreng/sayur

1 sdt pasta moka @hollmanntoffieco .

Cara membuat lotus kopi mocca cake

Kocok kuning telur, putih telur, sp dan gula pasir sampai mengembang, kental berjejak, speed full

Masukkan tepung terigu,susu bubuk aduk perlahan pakai speed rendah/ spatula.

Tambahkan santan ,minyak dan larutan kopi +pasta moka, aduk balik hingga rata.

Tuang dalam loyang tulban 24cm yang sudah dioles tipis butter dan taburan tepung. .

Oven dengan api bawah 170’c kurang lebih 30menit lanjut api atas bawah 160’c hingga matang.

Selamat mencoba