Skip to main content

Resep Kuker Sagu Keju Meski Tanpa Telur Tapi Rasanya Tetap Enak, Renyah dan Lumer di Mulut

Kue aci kalo kata mama saya mah ..... 

Ini kue kesukaan beliau. Saya bikin tanpa telur juga. Enak kok ... Renyah, lumer tapi gak terlalu rapuh. Dipanggangnya juga gak mleber jadi bentuknya bisa tetep cantik kalo pinter nyepuitnya ... 

Punya saya mah bentuknya standart banget krn gak bisa nyepuit sayanya.... 😄

SAGU KEJU (EGGLESS) 
By: Wawa Wiati

Bahan Bahan:

250 g campuran butter dan margarin 

120 g gula halus 

90 ml santan kental (saya pakai kara)

450 g tepung sagu, sangrai dengan api kecil sampai terasa ringan (5-7 menitan). Biarkan dingin

2 sdm susu bubuk 

1/2 sdt vanili

150 g keju parut untuk dicampur di adonan 

Secukupnya keju parut untuk taburan

Cara Membuat Kue Sagu Keju

Kocok margarin, butter dan gulaasal  tercampur rata saja. 

Masukan santan, kocok asal rata. Matikan mixer

Masukan tepung sagu, susu bubuk, keju parut dan vanili. Aduk asal tercampur rata dengan sendok kayu atau ujung jari. 

Bentuk dengan spuit sesuai selera. Taburi keju parut.

Panggang dengan api sedang cenderung kecil  sampai matang

Selamat mencoba
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar