Skip to main content

Resep Banana Bread Cake Super Lembut. Selain Wanginya Menggugah Sekali Gigit Bikin Keterusan Saking Enaknya

Siang Moms,

Fresh bake moms, saya doyan banget cake olahan pisang, kalau ud makan ginian ga perlu makan nasi uda kenyang πŸ˜‹πŸ˜‹ini cake Enakkk banget saya uda makan 2 potong manis cake ini terasa manis dari pisang ya moms jd penggunaan gula palem ga perlu banyak, Moistt banget Recomended yaπŸ˜‰

Untuk loyang saya pakai baking pan sekat dari @linagui.kitchen , adonan masih nyisa saya pakai loyang 16cm (ini bisa dipakai loyang tulban 22cm)

Banana Bread Cake
Adaptasi dari Richard Goh dgn modifikasi dari @fen.z
rebake @vitakwee

Bahan Bahan:

4 butir telur ukuran besar

120g brown sugar (bisa mix dengan gula putih)

300g pisang ambon, (cukup haluskan dengan garpu)

225g tepung protein rendah/kunci biru

3/4 sdt Baking powder

1/4 sdt Baking soda

150g minyak sayur

Cara Membuat Banana Bread Cake

Mixer telur, gula dan pisang dengan kecepatan full sampai mengembang, kental dan berjejak.

Masukkan terigu, bp,bs (ayak terlebih dulu) secara bertahap aduk balik dengan spatula, 

Tambahkan minyak sayur, aduk sampai bener2 tercampur rata / jangan diaduk berlebihan tuang dalam loyang, panggang dengan suhu 165/170’c API ATAS BAWAH hingga matang kecoklatan.

NOTED : jika ingin memberi potongan pisang, sebaiknya di menit ke 10 baru beri toping (kalau diawal takut tenggelam didasar cake)

Selamat mencoba πŸ˜‰
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar