Isi toplesku, Manis_gurih_renyah✌😊
BIJI KETAPANG (di t4 sy namanya biji biji😁)
==============================
By Ijha S Rahim
Bahan Bahan
• 500 gr terigu
• 125 gr gula pasir
• 4 sdm susu bubuk (bebas)
• 2 sdm jintan manis
• 2 btr telur
• 100 gr margarin (sy lelehkan)
• 4 sdm santan (sy pake Kara)
• 1/2 sdt vanili
• 1/2 sdt baking powder
✍Cara Buat Biji Ketapang:
~~~~~~~
👩🍳 Kocok telur, gula, dan garam, sampai gula larut.
👩🍳Masukkan margarin dan santan. Aduk terus sampai
tercampur rata.
👩🍳Masukkan terigu yang sudah dicampur vanili ,baking
powder, jintan manis aduk sampai merata.
👩🍳Uleni pakai tangan. Setelah tercampur rata. Ambil
sebagian adonan, pulung panjang.
👩🍳Lalu potong" serong sepanjang 1cm.
Taburi sedikit tepung terigu biar g' pd nempel
👩🍳Panaskan minyak, lalu goreng dengan api sedang,
sambil aduk aduk ya biar matengnya rata 👍
👩🍳Tunggu matang (warna kecoklatan angkat lalu tiriskan)
👩🍳Dinginkan lalu simpan di wadah kedap udara 🍃
Selesai👍😊
