Assalamualaikum
Kebetulan lagi ada pesanan bunda-bunda, maaf saya masih belajar, barang kali ada yang mau praktek buat roti korea nya
Resep Roti Korea
by Bunda Puji Ma'e Ayu Sevta
Bahan roti :
- Terigu 300 gram
- Gula pasir 40 gram
- Fermipan 2 sendok teh
- Telur 1 butir
- Susu cair 130 ml
- Margarin 40 gram
- Garam 1/2 sendok teh
Bahan Isian :
- Cream cheese 200 gr
- Gula halus 1 sdm
- Skm 2 sdm
Saos bawang :
- Mentega 150 gr ( dilelehkan)
- Bawang putih 3 siung ( iris kecil2)
- Telor 2 btr
- Skm 2 sdm
- Parsley / daun sledri 2 sendok (oven dl biar kering)
Cara Membuat Roti Korea
Adonan roti sama ya bunda kl kaya mau bikin donat, pasti bunda2 semua udah tau
Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan garam, ulen sampe setengah kalis baru masukkan margarin dan garam, ulen lagi sampe kalis
Tutup adonan dengan serbet bersih atau plastik warp
Diamkan adonan 30 mnt lau kempiskan dan bg adonan, sy bagi kurang lebih 90 gr ya bunda
Diamkan lagi selama 45 menit atau 1 jam
Setelah itu siap di panggang selama 30 menit kurang lebih, karena sy masih pk otang jd menyesuaikan oven
Setelah matang iris roti menjadi 6 bagian lalu isi dengan cream chese, stelah itu baru dioles saus nya , dan dipanggang lagi selama 10 menit
Roti siap dinikmatin
Membuat Isian:
Campur cream cheese ( sy beli jd) , gula halus dan skm, sy menggunakan mixer ya bunda, sampe halus
Membuat Saus:
Campur semua bahn jd satu
Semoga bermanfaat, maaf bunda2 semua kl blepotan nulis resepnya krn masih pemula dan br belajar 🙏🙏
Saya jual per pcs 20 rb
